Brownie de macadamia

por Linda Bernal

Ingredientes
300 gr Nueces de macadamia (aunque puede utilizar almendras, avellanas o cacahuete).
1 tableta de Chocolate negro sin azúcar (100 gr aprox.)
2 Huevos
1 cda de Cacao en polvo
1 chorrito de Aceite de aguacate (o el que uses)
Eritritol o Estevia (al gusto)
Nueces partidas
Más recetas

Brownie de macadamia

Los brownie siempre serán unos de los postres favoritos de la casa y en esta oportunidad lo combinamos con nueces de macadamia para disgustar de un delicioso sabor y suave textura, que llega a conquistar a todos los peques y no tan peques del hogar.

Es importante agregar, que la nuez de macadamia es un fruto seco, crujiente y a la vez super cremoso. Es un alimento rico en nutrientes que nuestro organismo necesita para tener un mejor funcionamiento. A continuación, te comparto varios de sus beneficios:

  • Disminuye problemas de colesterol, gracias a que contiene ácidos grasos.
  • Fortalece el desarrollo de los huesos y dientes, por su contenido en calcio y fósforo.
  • Ayuda a regular el tránsito intestinal.
  • Evita problemas de estreñimiento
  • Fortalece el sistema inmunitario.
  • Favorece nuestra piel, ya que aportan elasticidad en el rostro.

Continúa leyendo para que aprendas hacer un delicioso brownie de macadamia. ¡Empecemos!

Preparación

Funde el chocolate con un chorrito de aceite para que al enfriar no se solidifique pronto. Reserva.Funde el chocolate con un chorrito de aceite para que al enfriar no se solidifique pronto. Reserva.
En una licuadora o procesadora, procesa las nueces de macadamia hasta que se forme una harina y luego la mantequilla.
Agrega el cacao en polvo, el eritritol, y ya tienes una choco - macadamia
Vierte la mezcla e incorpora los huevos a temperatura ambiente y luego las nueces.
Lleva al horno, en un molde previamente engrasado, y hornea a 180 grados por unos 20 minutos. Verifica, cada horno es diferente.
Notas

¿Qué opinas de este postre de brownie de macadamia? ¿Te ha gustado? Si te ha resultado útil, por favor, deja un comentario y comparte con tus amigos en tus redes sociales. ¡Esperamos que vuelvas pronto!