Hoy te enseñamos a preparar una receta de hummus de alubias blancas. Tradicionalmente es un hummus de garbanzos, siendo el mismo, un plato típico y presente en la gastronomía de oriente medio. pero, en esta oportunidad, al no tener garbanzos, no quise quedarme con las ganas y probamos con unas ricas alubias blancas.
Es importante agregar, que el hummus tiene muchas variantes, es decir, lo puedes hacer con diferentes legumbres y verduras. Es una opción muy sencilla, nutritiva, saludable y fácil de hacer para tenerlos como aperitivos en cualquier reunión que se te presente. ¡Empecemos!
