El otoño empezó y con él, las ganas de comer un rico plato caliente de lentejas con callos. Te invito a que lo hagas, porque no te vas a arrepentir, además de disfrutar de una buena comida caliente, también sorprenderás a tu familia y amigos con esta fabulosa receta.
En la preparación, hice el caldo de huesos y le agregué los callos, seguidamente cole el caldo y los callos los reservé. A su vez, es común que suela tener en el refrigerador, lentejas listas, al igual que el arroz, así que solo tocaba agregar los condimentos y armar. ¡Qué fácil! De esta manera, nació este exquisito plato de lentejas con callos.
