Las panquecas, panqueques o tortitas (Cómo prefieras decirle) de garbanzo y manzano son muy versátiles al momento de prepararlas, porque las puedes hacer dulces o saladas y en este caso, elegí hacerlas dulces y quedaron buenísimas.
Esta deliciosa receta de panquecas dulces de garbanzo y manzana es ideal para un desayuno que dejara a todos con un rico sabor en su boca y con ganas de seguir comiendo, gracias al dulzor de la manzana.
Es importante agregar, que gracias a que las manzanas verdes tienen un alto contenido de proteínas, calcio, pectina, carbohidratos, sodio, fosforo, magnesio, entre otros. Aporta muchos beneficios para la salud, de los cuales te comentos los siguientes:
- Ayuda a combatir el estreñimiento, gracias a que son ricas en fibra.
- Puede controlar los niveles de colesterol.
- Regula los niveles de glucosa en la sangre.
- Ayuda a combatir el insomnio.
- Combate las bacterias de la boca.
- Controla la presión arterial.
