Las panquecas o pancakes o tortitas, como desees decirle, son el clásico en mi casa para desayunos o meriendas de mis hijas, a los niños les encantan.
Así que mientras tengamos que hacer dieta low carb (que repito, no es Keto), haremos las tortitas utilizando harinas de almendras o de coco.
Una dieta baja en carbohidratos o low carb, básicamente es tener un bajo consumo de hidratos de carbono en la alimentación, pero ingiriéndose una proporción mayor de grasa saludable.
¡Así que no esperes más y llénate de energía!
Lleva contigo un estilo de vida mas saludable, donde la prioridad sea los alimentos naturales como verduras, proteínas de calidad y grasas saludable.
Por otro lado, estas apetecibles panquecas, las podrás acompañar con lo que quieras, yo les agregué moras y frambuesas (también son bajas en hidratos de carbono).
Y la mezcla tiene un plátano que repartido entre las porciones no altera los requerimientos diarios.
