Tarta de calabaza y chocolate

por Linda Bernal

Ingredientes

500 gr Calabaza asada

200 gr Harina de avena. (puedes usar otra harina gluten free como de trigo sarraceno, arroz integral, almendras)

4 Huevos

3 cdas Pasta de dátil (o azúcar de coco, Estevia, lo que uses para endulzar)

3 cdas de Aceite de coco

3 cdas de Yogur de coco (oveja o cabra o griego si lo toleras)

2 cdas de Vinagre de sidra de manzana

1 cda Bicarbonato de sodio

1 chorrito Esencia de vainilla

1/2 tableta de Chocolate negro

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Tarta de calabaza y chocolate

Aprende a preparar una rica tarta de calabaza y chocolate, para sorprender a la familia y amigos. Lo hice en casa y todos amaron la tarta, créeme quedo mundial. ¡No te arrepentirás!

¿Cómo hago para que me quede perfecta? Te compartiré mi secreto, al hornear la calabaza debo tener mucho cuidado, paciencia y amor para que quede deliciosa. El sabor de la tarta horneada no se compara con una hecha en microondas en poco tiempo. Utiliza el horno, colócale chocolates y disfruta de esta receta.

Preparación

Enciende el horno a 170 grados centígrados.

Licúa todos los ingredientes, tal como ves en el vídeo. SIN EL CHOCOLATE

En un molde para hornear, previamente engrasado, coloca la mezcla y agrega los trozos de chocolate, empújalos hacia el medio del contenido

Hornea a 170 grados x 30 minutos, vigilando siempre, recuerda que cada horno tiene su truco

Notas

¿Qué opinas de esta receta de tarta de calabaza y chocolate? ¿Te ha gustado? Si te ha resultado útil, por favor, deja un comentario y comparte con tus amigos en tus redes sociales. ¡Esperamos que vuelvas pronto!